2013.02.13. 13:53
Finomságokkal versenyeztek
Csökmő – Ötödik alkalommal rendezte meg a csökmői Faluház és Könyvtár a Népi Ízek Versenyét február 2-án.
Csökmő – Ötödik alkalommal rendezte meg a csökmői Faluház és Könyvtár a Népi Ízek Versenyét február 2-án.A népszerű gasztronómiai rendezvényen nyolc kategóriában mérhették össze tudásukat a konyha szerelmesei. A finomságokat négytagú zsűri - Kovács Csaba mesterszakács, a Puszta Csárda séfje; Varga Istvánné nyugalmazott szakácsnő; Kozma András zenetanár; és Földesi Zoltán nyomdász, a rendezvény fő szponzora - kóstolgatta, majd közönség előtt hozták nyilvánosságra az eredményeket és adták át a jól megérdemelt díjakat.
A rendezvényt régi képeslapokból és szalvétákból készített kiállítás, és Ifj. Tóth Gyula citerajátéka tette hangulatosabbá.
Eredmények
Édes kelt tészta kategóriában:
I. Nagy Józsefné aranygaluskája
II. Rácz Imréné kürtőskalácsa
III. Csongrádi Norbert csigája
Sós kelt tészta kategóriában:
I. Pénzes Ferencné káposztás murgyéja
II. Csongrádi Mártonné sajtos kiflije
III. Nagy Margit sós pogácsája
Lekvár kategóriában:
I. Pénzes Ferencné meggylekvárja
II. Gál Istvánné eperlekvárja
III. Borúzs Erika málnalekvárja
Mézeskalács kategóriában:
I. Csongrádi Erzsébet apró mézesei
II. Kígyósné Kovács Angéla mézestálja
III. Pénzes Lászlóné apró mézesei
Házi kolbász, szalámi kategóriában:
I. Cs. Nagy Gyula cigánkája
II. Csongrádi Erzsébet szalámija
III. Csongrádi Norbert kolbásza
Befőtt kategóriában:
Mindhárom helyezést Tóth Sándorné kapta.
I. cseresznyebefőttje
II. sárgabarackbefőttje
III. meggybefőttje
Savanyúság kategóriában:
I. Hajdú Istvánné ecetes gyöngyhagyma szeletei
II. Nagy Istvánné paradicsoma
III. Tóth Imréné céklája
Pálinka kategóriában:
I. Tóth Sándor szilvapálinkája
II. Tóth Ferenc ágyas pálinkája
III. Csongrádi Norbert paprika pálinkája
(HBN-B. Kiss Andrea)