Sikerkovácsok
2024.01.12. 12:00
A Sarokháztól az Öreg Miskolcz Hotelig
Csákó Attila
Poroszkai Csaba
Azt csinálom, amit szeretek, ma már leginkább stratégiai döntéseket hozok – vallja Sikerkovácsok című podcastműsorunkban Poroszkai Csaba, a gesztelyi Sarokház bisztró, az Öreg Miskolcz Hotel és más vállalkozások tulajdonosa. A szakember szerint a klasszikus vendéglátás sok kihívással küzd, például az à la carte helyett ma már megnőtt a házhoz rendelések aránya. Műsorunkból azt is megtudhatják, mitől lehet sikeres egy hotel, és milyen a jó szállodás.
Pénteken 20 órakor várja Önöket a boon.hu-n a szerkesztő-műsorvezető, Csákó Attila.
Hírlevél feliratkozás
Ne maradjon le a boon.hu legfontosabb híreiről! Adja meg a nevét és az e-mail-címét, és mi naponta elküldjük Önnek a legfontosabb híreinket!
Feliratkozom a hírlevélre
