2010.08.22. 15:44
Magyar bor: ízek és legendák
<p>A bor nem csak ízekből, hanem legendákból is áll...</p>
A közepes francia bort magasabb áron veszi meg a nyugati borközönség, mint a kiváló minőségű villányi válogatást. A bor ugyanis nem csak ízekből, hanem legendákból is áll. A magyar borosgazdák azonban szorgalmasan a minőséget fejlesztik tovább, és nem fordítanak - nem csak pénzt, de - figyelmet sem a legendagyártásra.
Pedig "jó borokkal töltett aranyos pohárok járjanak mi közöttünk" - írta már négy évszázada a kalandos életet élt költő. A magyar irodalomban nyakig érnek a bordalok. Hegyalja, Somló, Badacsony - legendás helyek... Már sorakoznak a borlovagrendek, hogy az ízeket mítosszal házasítsák.