2021.08.01. 09:00
Külön rendelkezés a tokaji borokról
Augusztustól lép életbe az új bortörvény, jövőre érkezik az ePincekönyv.
Forrás: Shutterstock/illusztráció
Fotó: Shutterstock
Az idei szüretet még nem érinti az augusztus 1-jén életbe lépő szőlészetről és borászatról szóló törvény előírásai. A szabályozás egyik legnagyobb újítása az ePincekönyv bevezetése lesz, ami nem csak annak a lehetőségét teremti meg, hogy jelentős mértékben csökkenhessenek a gazdálkodók adminisztratív terhei, de hozzájárulhat a hazai szőlő-bor ágazat hatékonyságának, fenntarthatóságának és jövedelmezőségének javításához is. A jogszabály tartalmaz továbbá olyan elemeket is – ilyen például piaci beavatkozás, vagy a kiszámíthatatlan időjáráshoz történő alkalmazkodással kapcsolatos intézkedések lehetősége -, amelyek a minőségi termelést segítik elő. Az új jogszabály szövegébe ugyanakkor bekerült a tokaji borokra vonatkozó, azok eredetvédelmével foglalkozó külön rendelkezés.