Miskolci gyöngyszemek
2023.12.12. 12:00
Megtudhatjuk, ehető-e az erdő
Hajdu Mariann
Bózsó Gyula
Ehető erdő a címe Bózsó Gyula, az Északerdő Zrt. műszaki osztályvezetője legújabb könyvének, amely nemrég látott napvilágot. A kötet 45 vadon gyűjthető növényen keresztül adja át azt a majdnem feledésbe merült tudást, amellyel bárki közelebb kerülhet a természethez. Nemcsak gyűjthet segítségével, hanem meg is kóstolhatja az erdő terméseit. A könyv szerzője mesél a Bükkhöz fűződő szerelméről is Hajdu Mariann szerkesztőnek, de korábbi könyve, amelynek címe: Az erdő finom is szóba kerül.
A beszélgetés kedd este 8 órától hallható a boon.hu oldalon.
Hírlevél feliratkozás
Ne maradjon le a boon.hu legfontosabb híreiről! Adja meg a nevét és az e-mail-címét, és mi naponta elküldjük Önnek a legfontosabb híreinket!
Feliratkozom a hírlevélre
