Könyvbemutató
2019.05.19. 15:30
Középkori ízek a konyhában
A Diósgyőri vár a régmúlt ízeinek gasztronómiai kísérletére invitálta látogatóit szombat este.
Detzky Anna
A vendégek középkori ételremekekkel ismerkedhettek meg, megízlelhették a hosszas kutatómunka után összeállított menüsort és mindezt a Bükki borvidék legkiválóbb nedűivel öblíthették le.
Dr. Lovász Emese régész, a vár tudományos szakértője, a Középkori konyha című könyvének bemutatója kapcsán beavatta a jelenlévő turistákat a kor gasztronómia rejtelmeibe.
Bűdi István Ádám, az újjáéledő Bükki borvidék egyik legismertebb borásza, aki az általa jegyzett 2016-os évjáratú Bükki Zenitet hozta magával borkóstolásra. Az elmúlt évben a szakmai zsűri a „Király borának” választotta a nemes italt.
Hírlevél feliratkozás
Ne maradjon le a boon.hu legfontosabb híreiről! Adja meg a nevét és az e-mail-címét, és mi naponta elküldjük Önnek a legfontosabb híreinket!
Feliratkozom a hírlevélre
