Így ne maradjon éhes az utazás alatt (sem)

Sokak fejében a nyaralás gondolata együtt jár a finomabbnál finomabb ételek és guszta koktélok sorával, azonban a vegánok vagy más speciális étkezést folytatók számára a külföldi utazás sokszor inkább stresszt jelent. Ugyanis könnyen előfordulhat, hogy a tengerparti büfében nem találnak olyat, amit el tudnának fogyasztani, és a legrosszabb esetben sem ők, sem a környezetük nem készült B tervvel. A Viodeli most összegyűjtött néhány praktikus tippet, hogy ne legyen ételintoleranciával sem rémálom a vakáció – írták sajtóközleményükben.

Stressz helyett tudatosság

Meglepetés helyett készüljön fel előre: indulás előtt keressen olyan éttermeket és kávézókat a nyaralás helyszínén, amelyek megfelelnek az étrendjének, és nézze meg az étlapjukat online. Készítsen egy listát azokról az ételekről, amelyeket szeretne kipróbálni, és keresse meg azokat a helyeket, ahol ezek elérhetőek. Ma már számos ilyen, specifikus applikáció létezik, melyek egy kattintással elérhetőek, és glutén-, laktózmentes vagy vegetáriánus, vegán ételeket kínálnak.

Kompromisszumok

Pizzéria, hamburgeres vagy helyi halétterem: egy vacsorahelyszín megtalálása több emberrel még akkor is rugalmasságot igényel, ha semmilyen intolerancia nem játszik közre. Ha a többiek rátaláltak egy helyre, amely szimpatikus nekik, tekintse végig az étlapot, van-e olyan fogás, amit szívesen elfogyasztana a mentes opciók közül. Ha nem talál megfelelőt, jó ötlet lehet, ha elvitelre kérik az ételeket, akár több különböző helyről, és közösen fogyasztják el őket a szabadban.

Külföldön van? Tanulja meg elmondani!

Ha külföldre utazik, ne féljen segítséget kérni a helyiektől vagy az ott dolgozóktól. Az utazási irodák és a szállodák gyakran rendelkeznek hasznos információkkal a környékbeli étkezési lehetőségekről. Ezenkívül érdemes lehet csatlakozni online közösségekhez vagy fórumokhoz, ahol más utazók osztják meg tapasztalataikat és tippjeiket. Ha valamilyen ételallergiája van, életbevágó is lehet, hogy tudja, hogyan kommunikáljon erről az adott ország nyelvén. Írja fel a telefonjába az allergiáit a megfelelő idegen nyelven és mutassa meg az éttermi személyzetnek. Ez segíthet elkerülni az esetleges félreértéseket és biztosítja, hogy az étkezése biztonságos legyen, ráadásul előfordulhat, hogy olyan opciót tudnak kínálni, amit eredetileg nem tüntettek fel az étlapon. Érdemes előre megtanulni néhány kulcsszót az adott ország nyelvén, amelyek segítenek az étlapokon eligazodni. Például, ha gluténmentes ételeket keres, tanulja meg a helyi kifejezést erre.

Hozza magával saját élelmiszereit!

Ha fél, hogy éhes marad vagy nem tud a helyszínen élelmiszert vásárolni, akkor az otthoni felkészüléshez plusz lépésként ezt a tennivalót is hozzáveheti. Bár csábító lehet kizárólag helyi specialitásokkal élvezni a nyaralást, érdemes néhány alapvető élelmiszert magával vinni, amelyek garantáltan megfelelnek a diétájának. Gondoljon például protein szeletekre, mentes kekszekre, diófélékre és szárított gyümölcsökre, különböző konzervekre. Vigyen magával hűtőtáskát néhány könnyebben eltartható élelmiszerrel. Az aznapi tízóraihoz vagy ebédhez például egy gazdag szendvics mindig remek választás, melyhez egy-egy friss zöldséggel a szója-, laktóz- és tejmentes, növényi eredetű pulyka-, sonka- vagy csirke ízesítésű szeletek remek alternatívát nyújtanak.

Készítsen magának!

Ha van rá lehetőség, próbáljon meg saját ételeket készíteni a szálláshelyen. Fedezze fel a piacokat, különböző termelői közösségeket, ezek remek délelőtti programok is lehetnek. Vásárláskor mindenképp ellenőrizze a termékek összetevőit; ha idegen nyelven van csak feltüntetve, használjon fényképes fordítóalkalmazást. Sok apartman kínál konyhai felszereléseket, amelyek segítségével könnyedén elkészítheti akár a helyi specialitások mentes verzióját. Ez nemcsak költséghatékony megoldás, de biztos lehet benne, hogy minden összetevő megfelel az étrendjének.