Helyi közélet

2014.09.15. 20:50

Gigagulyás 130 kiló csülökből

Mezőzombor - 1600 embernek főzött Poráczki András a mezőzombori csülökfesztiválon.

Mezőzombor - 1600 embernek főzött Poráczki András a mezőzombori csülökfesztiválon.

Első alkalommal rendezték meg a napokban Mezőzomboron a Csülökfesztivált. Egy ilyen fesztivál természetesen semmit sem ér sertéscsülökből készült ételek nélkül.

1600 adag

A fesztivál területére belépve egy hatalmas bográcsra lettünk figyelmesek, amely természetesen nem üresen állt, hanem Poráczki András, a magyar asztronómiai Szövetség tagja állt a kondér mellett, és egy hatalmas fakanállal keverte a gulyást. A látványosság egyre több látogatót csalt a bogrács környékére és szorgalmasan kattogtak a fényképezőgépek, hiszen utoljára talán boldogult katonakorunkban láthattunk ilyet, de az is csak hasonló volt ehhez, hiszen a „gulyáságyú” a legkevésbé sem emlékeztetett bográcsra.

További részletek a keddi Észak-Magyarországban.

ÉM-BG

Hozzávalók 1600 adag

  • 650 liter víz
  • 130 kg csülök
  • 90 kg bab
  • 40 kg vöröshagyma
  • 20 kg paradicsom
  • 20 kg sárgarépa
  • 15 kg zsír
  • 3,5 kg fokhagyma
  • só, bors, pirospaprika

  • Hírlevél feliratkozás
    Ne maradjon le a boon.hu legfontosabb híreiről! Adja meg a nevét és az e-mail-címét, és mi naponta elküldjük Önnek a legfontosabb híreinket!

    Rovatunkból ajánljuk

    További hírek a témában