A nap receptje: farsangi szelet

Debrecen, Miskolc, Nyíregyháza - Farsangi édesség, ami nem fánk? Igen, létezik ilyen.

Hozzávalók:

Tészta:

Töltelék:

Elkészítés:

A tésztához valókat összedolgozzuk, háromszor nyújtjuk a tésztát, ezután két egyenlő részre osztjuk. A cukorból kevés vízzel sűrű szirupot főzünk, majd a töltelék többi részét hozzáadjuk. A tészta egyik részét kinyújtjuk és a tepsibe rakjuk, erre kerül a töltelék, majd a másik kinyújtott tészta. A tészta tetejét tojássárgájával megkenjük, villával megszurkáljuk és forró sütőben sütjük. Felszeletelés előtt vaníliás cukorral meghintjük és tálaljuk.

- Molnár Béláné, Miskolc -