3 órája
Tökös ételek NYAM-ában!
Nincs Halloween, tök nélkül! - ez egyre inkább igaz, az éttermekre is, akik már a hét elejétől finomságokkal készülnek a betérő vendégek számára. Tökös ételek: sütőtökös pizza, „rémbuci” vagy pumpkin spice latte-val, az ínyenceknek ez az időszak egy kánaán lehet.
Egy finomság: sütőtökkrémleves baconnel
Kiss-Baráth Edina üzletvezető és Kiss Gábor tulajdonos a héten nyitotta meg Állítólag elnevezésű vendéglátóhelyét az Átrium Parkban. Az ételek tekintetében már a héten megjelennek a tökös ételek, meglepetések, levesben, főételben és desszertben egyaránt. Nagy hangsúlyt fektetnek az ízekre és a színekre, a gasztronómiai finomságok megjelenésére is.
Fotó: Állítólag Bisztró
„A sütőtök krémlevest nálunk nem úgy kell elképzelni, hogy leturmixoljuk, hanem találhatók benne ízesen grillezett sütőtökdarabok is” - teszi hozzá a tulajdonos.
A hely visszafogott, letisztult hangulatához úgy gondolják, hogy a feltűnő boszorkányos, pókos, halálfejes dekoráció nem illik, viszont jelzés értékűen egy-egy sütőtök alakú dísz található az asztalokon. Természetesen ha valaki privát buli keretein belül egy rémséges partit tervezne, az megteheti, hiszen erre, egy hatvan fő befogadására alkalmas különterem áll rendelkezésre.
Tökös ételek várják az ínyenceket
Tamás István, a Babylon Pizzéria Vendégház felszolgálója kérdésünkre elmondta, hogy a ilyenkor a fix étlap mellett készülnek szezonális újdonságokkal.
Az ősz elengedhetetlen eleme a sütőtök, ebből krémlevest készítünk, ezt különböző feltétekkel tudjuk tálalni akár pirított tökmaggal, tökmagolajjal, akár egy kacsamell ropogóssal, zseniális fogás ilyenkor az étlapunkon, nagyon szeretik a vendégek. A pizzáinkban is bele tudjuk csempészni úgy hogy a pizzatésztára egy sütőtökös alapot készítünk, erre pármai sonkát rakunk, rá gorgonzolát, körtét és friss rukkolát. Ezt már akár most is meg lehet kóstolni mert fent van az étlapunkon
- teszi hozzá István.
Más halloween-i finomságokat is kóstolhatunk itt, hiszen az ínycsiklandó finomságok közt ott van a halálfejes gombás pizza vagy a szűzpecsenye házi sütőtökös gnocchival, italok között pedig a pumpkin spice latte-val illetve a pumpkin spice forró csoki. A pizzéria külső megjelenésével is igyekszik ilyenkor rémségessé válni, boszorkányok, pókok és denevérek várják a vendégeket.
Így készülnek a Babylon Pizzériában a Halloweenra 10.29.
Fotók: Babylon Pizzéria, Vendégház
Zöld színű bucival készülnek
Poroszkai Csaba több étteremnek a vezetője és tulajdonosa, és van olyan vendéglátóhelye, ahol kifejezetten készülnek a rémisztgetős ünnepre. Az PizzAvas pizzériájukban fűszerezett sütőtökkrémet használnak pizzaalapnak a Halloween pizzához. A szerencsi Rákóczi 27 nevezetű helyen pedig „rémburgerrel” találkozhatnak a betérő vendégek, ugyanis zöld színű buciba kerülnek a finomságok és természetesen egy kis sütőtök is. Ezen a helyen, dekorációban is visszaköszönnek a rémületes karakterek.
További videós tartalmaink itt.
boon.hu video
- Garázsól ragyogott fel a Kiscsillag
- Miskolc néhai polgármesterére emlékeztek (fotókkal, videóval)
- Az elhunyt tini édesanyja beszélt a gyermekét ért tragédiáról
- Megoldást keresnek az acélművek területének rendezésére - képek, videó
- ÉRV Zrt.: harminc település stabilabb vízellátása valósult meg
