9 órája
Tovább csökkent a túró súlya, és zabfalatból is kevesebbet kapunk
Hol van már a fél kilós kiszerelésű túró, a két decis tejföl vagy a kétszáz grammos kekszek? A zsugorinfláció akár az év szava is lehetne, hiszen egy februári kormányrendelettel került a köztudatba a kifejezés, bár a jelenséget előtte is ismertük.
Mostanában a túró is hajlamos összemenni a boltokban (illusztráció)
Fotó: Makovics Kornél
Járt már úgy, hogy vett fél kiló túrót és csak otthon vette észre, hogy az valójában csak 450 gramm? Ezt kérdeztük májusi cikkünkben, a túró mérete azóta tovább csökkent, van olyan márka, aminek a rögös túró kiszerelése ma már mindössze 400 gramm. A zsugorinfláció tarol a boltok polcain.
Fotó: Gárdonyi Edina
Ugyanannyiért kevesebbet! Tarol a boltokban a zsugorinfláció
Sok termék kiszerelése csökken, miközben az ára nem változik. Erre a jelenségre született a zsugorinfláció kifejezés, ami lényegében bújtatott áremelést jelent. Egy februárban életbe lépett kormányrendelet próbál a vásárlóknak segíteni a tájékozódásban olyan módon, hogy a legalább egy milliárd forintos árbevételt generáló üzleteknek március 1-jétől bejelentési kötelezettségük van, ha egy termék kisebb kiszerelésben kerül a polcokra.
A bejelentési kötelezettség minden olyan előrecsomagolt terméket érint, amelyet 2020. január 1., illetve 2023. július 1. között forgalmaztak. A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) adatbázisában termékkategóriánként és márkanevenként böngészhető, hogy melyik terméknek mennyivel csökkent a kiszerelése.
Ősszel látványosan sok termék ment össze
Szűk két hét alatt meglepően sok termékkel kapcsolatban érkezett bejelentés a Nébih felé. A drasztikusan zsugorodó termékek között vannak a Győri Édes Zabfalatok több változatban is, több mint tíz százalékkal csökkent a termékek mérete. A tejtermékek között a Magyar félzsíros rögös tehéntúró esetében figyelhető meg a legnagyobb mértékű zsugorodás, a túró a korábbi 450 grammos kiszerelés helyett már csak 400 gramm csomagonként.
Az édességek kategóriájában is előfordul zsugorodás, ami így Mikulás előtt érzékenyen érintheti a vásárlókat: a Manner téli ostyája korábban 200 grammos csomagban volt elérhető, most viszont 185 grammosra zsugorodott.
Bonyolítja a sütést
Az élelmiszerek csomagolásának méretváltozása nehézséget okozhat a mindennapi sütés-főzés során. Zékány Katalin például nehezen alkalmazkodik ahhoz, hogy a túró kiszerelése folyamatosan csökken.
Már azt is nehezen viseltem, amikor 450 grammra csökkent a túró mennyisége, hiszen a süteményreceptekhez kivétel nélkül fél kiló túró kell. A 400 grammosból már muszáj két csomaggal vásárolnom, hogy meglegyen a szükséges mennyiség
– jegyezte meg. A fennmaradó túrót igyekszik más módon felhasználni, például körözöttet készít belőle.
