A málnának a földieperhez hasonlóak a tulajdonságai, bár vas-, réz- és kalciumtartalma magasabb. A málna tartalmaz A-vitamint és bizonyos mennyiségű B1- és C-vitamint is.
Több olyan gyümölcsfajtánk is van, amelyek lassan leérnek, és ezek után más júliusban aktuálissá válik a megmetszésük. Ilyen a ribiszke, a köszméte vagy éppen a málna.