2024.08.30. 11:30
Mi lesz veled, napraforgó?
A napraforgó az egyik legfontosabb és legelterjedtebb olajnövény a világon. Az utóbbi években a hazai szántóföldi termőterület több mint tíz százalékát napraforgó borítja.
Olajat préselnek ki belőle
Fotó: FULOP ILDI
Az elmúlt hónapok forró, aszályos időjárása jelentős hatást gyakorolt a mezőgazdaságra, különösen a betakarítás időpontjára – mondta el a boon.hu-nak Taskó József, a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara vármegyei elnöke.
Egy hónappal korábban betakarítható
Az elnök megjegyezte, hogy a napraforgó betakarítási ideje általában szeptember 10. és 20. között szokott lenni, ám idén a szokásosnál majdnem egy hónappal korábban kezdődött.
Dél-Magyarországon, Baranyában már nagyüzemben folyik a napraforgó betakarítása. Vármegyénkben még most kezdődik, Mezőkeresztes környékén láttam már kombájnokat a napraforgótáblákban. A termés mennyisége és minősége a betakarítás végén lesz látható, amikor a falugazdászok megkapják az adatokat. Akkor derül ki, hogy mennyi terület mekkora mennyiséget hozott
– nyilatkozta Taskó József.
Kevesebb termés, kérdéses minőség
Az elnök szerint az aszályos időjárás hatására várhatóan csökken a napraforgó átlagtermése:
A minőséget egyelőre még nem lehet megítélni, hiszen a napraforgó esetében az olajtartalom százaléka a legfontosabb. A csapadékmentes időszak miatt a növények nem tudtak megfelelően fejlődni, ami szintén befolyásolhatja a termés mennyiségét.
Széleskörű felhasználás
Magyarországon a napraforgó még a második világháború után is alapvetően takarmánynövény volt. Ez az egynyári, meleg- és fényigényes, nem fagytűrő növény viszonylag jól tűri a szárazságot, de a bőséges terméshez megfelelő mennyiségű és eloszlású csapadék szükséges. Jó termőhelyen a napraforgó rendkívül tápanyagigényes, és jelentős mértékben kimeríti a talajt. A napraforgómagból sajtolt napraforgóolajat széles körben használják fel élelmiszerként, állati takarmányként és bioüzemanyagként is.
